Dwergen en eten. Cram? Jakkes. Dat moet toch beter kunnen...
Al weer flink wat tijd geleden hebben we een leuke, gezellige maar vooral erg lekkere eerste culinaire herberg gehouden. Een initiatief dat navolging verdient. Het heeft even geduurd, maar:
Zondag 19 juni, bij schrijven over ruim twee weken, stel ik mijn hobbithuis (een hol kan je het niet noemen, sorry) te Amersfoort open voor een tweede culinaire herberg. Aanvang rond 15:00. Ondergetekende zal een inleiding houden over dwergenvoedsel (*). Maar het belangrijkste onderdeel is natuurlijk de maaltijd!
Dit keer wilde ik een iets andere opzet proberen: in plaats van dat de gastheer alles kookt is het de bedoeling dat de gasten het eten meenemen. Ik zal dat natuurlijk coördineren en, heel hobbits, de gaatjes vullen waar ze vallen.
Het idee is niet dat er tijdens de herberg nog heel erg uitgebreid in de keuken gestaan gaat worden. Natuurlijk kunnen dingen gewarmd of afgemaakt worden, maar het grote kookwerk doe je zelf thuis. Dat kan natuurlijk wat uitdaging opleveren, dat snap ik. Om het nog interessanter te maken: laat je inspireren door het thema (maar geneer je niet voor vrije interpretaties).
Aanmelden kan via
frodo@unquendor.nl of deze lijst. Afspreken wie wat maakt kan op dezelfde manier. Mijn eettafel heeft een beperkte capaciteit, dus meld je rap aan! Heb je geen kooktalent, verzin dan een list. Met een goed verhaal kom je een eind.
Frodo
(*) Voor de ingewijden: ik beloof dat ik een andere invalshoek zal kiezen dan op het Slotfeest twee jaar geleden.